2015. június 30., kedd

Filmajánló: Tazza: The Hidden Card

Cím: Tazza: The Hidden Card (타짜-신의 손)
Rendező: Kang Hyung-Chul
Játékidő: 147 perc
Dátum: 2014

Színészek:
T.O.P - Ham Dae Gil
Shin Se-Kyung - Heo Mi Na
Kim Yun-Seok - Aw Kwi
Yu Hae-Jin - Ko Kwang Ryeol
Yeo Jin-Goo - Aw Kwi's pupil (bár csak keveset szerepelt)

2015. június 26., péntek

Ismertető: Reply 1997


Lassan érkezik a tvN negyedik Reply sorozata. Így időszerűnek láttuk végre bele nézni az egyikbe. Az időrend kedvéért az elsőbe a Reply 1997-be.


Cím: Reply 1997 (Answer me 1997, 응답하라 1997)
Műfaj: romantikus, vígjáték
Epizódok száma: 16
Év: 2012
Csatorna: tvN

Szereplők:
Jung Eun Ji - Sung Shi Won
Seo In Guk - Yoon Yoon Jae
Shin So Yool - Mo Yoo Jung
Hoya - Kang Joon Hee
Eun Ji Won - Do Hak Chan
Lee Shi Un - Bang Sung Jae

2015. június 23., kedd

Recept: Húsos/Vörösbabkrémes gőzgombóc (Hoppang 호빵)

Korábban íródott egy Taiyakis recept, de az teljesen más tésztából készül. És előre is elnézést a ronda képekért, de sajnos elég késő volt már amikor készítettük, lámpafénynél mobillal fotózni horror. :D

Tészta:
30 dkg liszt (lehet tönköly liszt)
2 dkg cukor
1 teáskanál só
1 mokkáskanál sütőpor
1 evőkanál olaj
1/2 csomag porélesztő
1,5 dl kézmeleg víz

A lisztet a sót, a sütőport keverjük össze. Készítsünk egy mélyedést a közepén, ahova az élesztő kerül, plusz a cukor, kézmeleg víz, és az olaj, majd gyúrjunk nem túl ragacsos tésztát belőle. Lefedve, meleg helyen kelesszük duplájára (kb. 1 óra)
Ha vörösbabkrémes verzióban szeretnénk elkészíteni nincs más dolgunk, mint venni egy kész vörösbabkrémet bármelyik ázsiaboltban (Tokyo Pláza, vagy a Kőbányán lévő bolt). A 450 grammos kiszerelés ára kb. 800 ft.

Ha mégis valamilyen Tölteléket szeretnénk bele rakni, bátran lehet kísérletezni. Számos magyar és angol nyelvű oldalon találni töltelék féléket. Én ezekből vegyítve készítettem egy sajátot, ami végül ha nem is lett osztatlan siker, de nem volt rossz. :)


Töltelék:
Teriyaki szósz
Szójaszósz
Fokhagyma
Sárgarépa
Újhagyma

Bors
Üvegtészta (mert én akárhányszor vettem volt benne egy kicsi üvegtészta )

Arányokat se igazán írnék, tényleg majdnem mindenki tetszés szerint készíti a belevalót.

Tehát ha van töltelékünk és megkelt a tészta is, akkor gyúrjuk át és osszuk 8 egyenlő darabra.
Ezeket lisztezett lapon nyújtsuk kb. fél centi vastagra.
Töltsük meg töltelékkel őket, majd csípjük össze a tetején a tésztát. Aki szerint esztétikusabb a szép kerek gombóc, az fordítsa fejjel lefelé és úgy párolja majd.

Mi még régebben rendeltünk ebayről egy bambusz párolót. Ha valaki nem akar Hong Kongból rendelni a Fővám téri Ázsiaboltban  (ugyan drágábban) lehet kapni ilyen párolókat. Legvégső esetben azok akik nem szeretnének semmilyen párolót vásárolni, azok bármilyen trükköt bevethetnek. (lobogó víz fölött textilbe rakni és társai)

Íme pár jobb minőségű kép a netről:

Forró víz gőzben kell őket 10-15 percig párolni és kész is lesznek a gombóckák. Mennyei finom lesz, egyik kedvencem. Ha másnapra is maradna esetleg egyszerűen pár másodpercig mikrózni kell és kész is. :) Nem kifejezetten 30 fok kompatibilis a gőz miatt, így kicsit hűvösebb napot válasszunk az elkészítésére.

Jó étvágyat! :)

2015. június 19., péntek

Ismertető: Zettai Kareshi - Absolute Boyfriend

Most következő sorozatunk egy érzelmi bungee-jumping lesz, melyre érdemes előre felkészülni ;)
Eredetileg a thai verzió keltette fel érdeklődésemet, de mivel a japán verzió a rangidős - ráadásul Mizushima Hiro benne az egyik főszereplő - így erre esett a választásom. Nem bántam meg.


Cím: Zettai Kareshi - Absolute Boyfriend
 (絶対彼氏 完全無欠の恋人ロボット)
Műfaj: romantikus, sci-fi, dráma
Epizódok száma: 11
Év: 2008
Csatorna: Fuji TV

Szereplők:
Hayami Mokomichi - Tenjo Night/01
Aibu Saki - Izawa Riiko
Mizushima Hiro - Asamoto Soshi
Sasaki Kuranosuke - Namikiri Gaku
Maya Miki - Wakabayashi Fujiko

2015. június 12., péntek

Ismertető: My Unfortunate Boyfriend

No Min Woo...a név kötelez, így tűkön ülve vártam sorozatnézős visszatérésemet, mivel 2015-öt úgy kezdtem, hogy adtam magamnak egy kis (utólag visszatekintve majdnem 4 hónapos) dorama szünetet, mely alatt csak filmeket néztem :) Megérte? Már hogy a csudába ne? :D :D


Cím: My Unfortunate Boyfriend (나의 유감스러운 남자친구)
Műfaj: romantikus, vígjáték
Epizódok száma: 16
Év: 2015
Csatorna: MBC Drama

Szereplők:
Yoon Tae Woon - No Min Woo
Yoo Ji Na - Yang Jin Sung
Kang Hee Chul - Yoon Hak
Jung Hye Mi - Han Hye Rin

2015. június 9., kedd

Filmajánló: My Love, My Bride

Cím: My Love, My Bride (나의 사랑 나의 신부)
Rendező: Lim Chan Sang
Műfaj: romantikus, házasság
Dátum: .2014.10.08.
Játékidő: 111 perc

Szereplők:
Cho Jung Seok - Young Min
Shin Min Ah - Mi Young
Yun Jung Hee - Seung Hee


2015. június 5., péntek

Ismertető: Nodame Cantabile


Tavaly hatalmas robbanást hozott személyes élményeimbe a Tomorrow's Cantabile sorozat Joowon főszereplésével, és már akkor megfogadtam, hogy megnézem az eredeti japán verziót is. Erre most sor is került, és meg kell mondjam....Bravo!!! :)



Cím: Nodame Cantabile (のだめカンタービレ)
Műfaj: vígjáték, romantikus, zenés
Epizódok száma: 11
Év: 2006
Csatorna: Fuji TV

Szereplők:
Chiaki Shinichi - Hiroshi Tamaki
Noda Megumi - Juri Ueno
Franz Strezemann - Naoto Takenaka
Ryutaro Mine - Eita
Masumi Okuyama - Keisuke Koide

2015. június 2., kedd

Filmajánló: Antique


Most következő ajánlónk témája egy nem mindennapi film lesz, mivel ebben nyíltan vállaltak be egy meleg kapcsolatot a történetszálban, amiért kapott sok-sok pozitív, de negatív kritikát is.


Cím: Antique (엔티크)
Rendező: Min Kyu Dong
Játékidő: 109 perc
Műfaj: vígjáték, rejtély
Dátum: 2008. november 13.

Szereplők:
Kim Jin Hyuk - Ju Ji Hoon
Min Seon Woo - Kim Jae Wook
Nam Soo Young - Choi Ji Ho
Yang Ki Bum - Yoo Ah In